<材料 2人分> 牛バラ肉180〜200g 玉ねぎ1個 水200ml 麺つゆ(3倍濃縮) 30ml 白飯(2杯分) 360g サラダ油 大さじ1 キムチ 約200g
1:玉ねぎを2分の1カットにして、横向きにスライスする。 2:お鍋にサラダ油を入れて、牛肉を炒める(70%程度火が通る位まで) 3:玉ねぎを加え更に炒める(85%程度火が通る位まで) 4:水と麺つゆを入れ、蓋をして煮込む!(3分~4分程度) 5:ご飯の上に盛り付けし、最後にお好みの量のキムチをのせて完成! ホマペティ!