From Tokyo, Japan 
〈材料 4人前〉
・マカロニ（250～300g）
・カニカマ（1パック）
・ブロッコリー（1本）
・トマト（中3個）
・オリーブ油（大さじ2）
・酢（大さじ1）
・レモン汁（大さじ1）
・塩こしょう（ひとつまみ）
①マカロニは好きな固さに茹でブロッコリーも茹でる。
②カニカマはお好きなように割く。
③ソースは、トマトをバーミックス（フードプロセッサー等）で液状にし、
オリーブ油・酢・レモン汁を混ぜ、塩こしょうで味を調える。
④ボールにマカロニ・ブロッコリー・カニカマを入れ、たっぷりソースをかけ、混ぜるとできあがり。
ポイントは、手作りトマトドレッシング。ドレッシングから作ると美味しさも一段と
増すこと間違いなし♪彩もよく食卓・お弁当が華やかになりますね。
ホマペティ！
