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アボカド明太子丼

From Busan, Korea

材料

<材料 1人分>
アボカド 1/2個
明太子 1腹
ブロッコリースプラウト 5g
韓国海苔 2枚
ご飯 1膳
ごま油 大さじ1

作り方

1.半分に切ったアボカドをさらに2~3㎜に薄切りする。
2.明太子1腹を縦半分に切り、皮と中身を分離して中身だけ利用すると食べやすい。
3.海苔は手で粉々にちぎる。
4.ご飯の上にアボカド・スプラウト・明太子・海苔を乗せて、明太子にごま油をかけると完成!

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