<材料 1人分> アボカド 1/2個 明太子 1腹 ブロッコリースプラウト 5g 韓国海苔 2枚 ご飯 1膳 ごま油 大さじ1
1.半分に切ったアボカドをさらに2~3㎜に薄切りする。 2.明太子1腹を縦半分に切り、皮と中身を分離して中身だけ利用すると食べやすい。 3.海苔は手で粉々にちぎる。 4.ご飯の上にアボカド・スプラウト・明太子・海苔を乗せて、明太子にごま油をかけると完成! ホマペティ!