From Busan, Korea 
＜材料 2人分＞
＊たれ＊
コチュジャン 大さじ1
砂糖 大さじ1
とんかつソース 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
酢 大さじ1
＊焼肉＊
豚肉 300g
ごま油 大さじ1
胡椒 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
えのき 1/2パック
1．ソースは全ての材料を入れてよく混ぜる。特に砂糖が残らないよう注意。
2．肉は約5~10mmの厚さで切る。えのきは根を切って洗う。
3．熱したフライパンにキッチンペーパーでごま油を薄く塗り広げる。
4．肉を焼きながら胡椒を振る。
5．肉に火が通ったら皿に盛って、好みに合わせてレモン汁をかける。
6．フライパンに残った豚肉の油にえのきを入れ、そのまま焼いて豚肉に添えると完成！
ホマペティ！
