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お味噌汁(具材は好みで)

From Yokohama, Japan

材料

<材料 2人分>
・豆腐 半丁
・玉ねぎ 1/4個
・油揚げ 1枚(小)
・乾燥わかめ 適量(約3g)
・青ネギ 適量(約20g)
・水 2カップ
・出汁入り味噌 大さじ1

作り方

①お水を火にかけ、沸騰したら食べやすい大きさ(2cm角ぐらい)に切った豆腐、薄切りにした玉ねぎ、油揚げを入れる
②①に火が通ったら弱火に落とし、乾燥わかめと出汁入り味噌を入れ、ひと煮立ちさせる
③お椀によそい、青ネギを振ったら完成

ホマペティ!

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