From Osaka, Japan 
＜材料＞
・厚揚げ 4枚
・人参 1/3
・玉ねぎ 1/2
・ミンチ肉 300g
・しょうゆ 大さじ2
・塩胡椒 少々
・片栗粉 大さじ2
・鶏ガラ 大さじ1（シャンタン）
1. たまねぎ、にんじんをみじんぎりにしフライパンで炒める
2. ボールにミンチ肉＋1＋しょうゆ・塩胡椒・鶏ガラ・片栗粉を混ぜる
3. 厚揚げは長辺1辺のみのこし切り開く
4. 3に2を乗せ巻きます
5. フライパンに水 大さじ2程度いれ4を5分ほど蒸し焼きにする
できあがり♪
醤油をつけて食べると美味しいです！
七味をONすると「おつまみ」になりますよ♪
つぼ漬け味噌汁は食感がよく、ごはんにも合います！！
お試しあれ、ホマペティ！
