From Osaka, Japan 
＜材料 1人分＞
ごま油 大さじ1
にんにく(チューブ) 約2cm
玉ねぎ 1/2個
醤油 大さじ1
お湯 300ml
顆粒だし（または顆粒中華スープ） 大さじ1
麺 1人分(約120g)
トッピング(めんま、チャーシュー、卵、小松菜など)
1.フライパンにごま油をたっぷりと引き、中火で熱してにんにく（チューブ）を入れ香りを立たせる
2.ざく切りにした玉ねぎ（一人前で半個）を入れ、中〜強火で一気に火を入れる
3.醤油（お好みのもの）を回し入れ、香りが立ってきたら火を止める
4.フライパンの中身を丼に移し、そこに湯を入れて顆粒だし、顆粒中華スープなどでお好みの味に。最後に醤油で味を整える。
5.茹でた麺（お好みのもの）を入れ、好きなトッピングでどうぞ！
※今回は湯通しした小松菜、焼豚メンマセットを乗せました。
ホマペティ！
