From Kobe, Japan 
＜材料 2人分＞
・人参 1／3本
・じゃがいも 2個
・ブロッコリー お好みで(約1/4個)
・ウインナー 2本
・キャベツ 1／4個
・コンソメ 1個
・水 500ml
①野菜は皮を剥いて食べやすい大きさに切っておく。
②鍋に水を入れ沸騰させたら、じゃがいもと人参を入れ、アクを取りながら箸がすっと通るくらいまでよく煮る。
③じゃがいもと人参に火が通ったらウインナー、キャベツ、ブロッコリー、コンソメ、こしょうを入れ、ひと煮立ちさせる。
④野菜に味が染みたら完成！
ホマペティ！
