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きゅうりの浅漬け

From Osaka, Japan

材料

〈材料〉 
きゅうり      2本
水         50cc
酢         大さじ1
醤油、顆粒だしの素 小さじ1
砂糖、塩      小さじ2/3
鰹節        1パック

作り方

①きゅうりの両端を落とし7㎜幅に切る。
②ジップロックに調味料全部ときゅうりを入れ冷蔵庫で30分以上漬けるとできあがり♪
ポイントは、しっかり漬け!1日くらい冷やして味をなじませると更に美味しい。
このまま食べても、細かく切って素麺やお茶漬けに乗せてもOK!
香りのいいお出汁がきゅうりにしみこんで市販の浅漬けの素に負けない美味しさ♪
ホマペティ!

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