From Tokyo, Japan 
〈材料 2〜3人前〉
牛タン 300g
ジャガイモ 2つ
人参 1本
玉ねぎ 半分
ブロッコリー 2つ/皿
ルー 4個
ケチャップ 鍋一周分くらい
お好みソース 鍋一周分くらい
ニンニク 2カケ
コーヒーフレッシュ 1つ/皿
①牛タンをニンニクと炒める。
②食べやすい大きさにカットしたジャガイモ、人参、玉ねぎを入れてさらに炒める。
③水を入れて柔らかくなるまで煮込む、火を止めてルーを入れる。
④ケチャップとお好みソースで味を整える。
⑤お皿に盛りつけた後に、茹でたブロッコリーをのせてコーヒーフレッシュをかけると…できあがり♪
ポイントは、ケチャップとお好みソース！
2つを使うことでコクがでます！ブロッコリーを最後に乗せることで崩れず
色味が出やすいのもポイントです♪
ホマペティ！
