From Osaka, Japan 
〈材料 2人前〉
サーモン 1パック
アボカド 1個
・調味料
○しょうゆ 大さじ3
○みりん 大さじ3
○ごま油 大さじ1
○大根おろし チューブ3cm
○わさび 少々
①アボカドは種をとって角切り、サーモンは平切りにします
②ボウルにみりん、しょうゆ、大根おろし、わさび、ごま油を混ぜ合わせ
③②に切った材料を加えて混ぜて10分ほど漬けときます
あとはご飯を盛った皿に並べてできあがり♪
ポイントは、アボカドの食べごろを見極めること。
硬くて食べれないこともあるのでその場合はレンジで温めて♪
調味料はアレンジでお好みの味を楽しんでください。
ホマペティ！
