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しめ鯖とアボカドのさっぱりレモン和え

From Tokyo, Japan

材料

<材料 2人分>
* しめ鯖(スライス)…100g
* アボカド…1個
* アルファルファ…20g
* レモン汁…小さじ2
* オリーブオイル…小さじ2
* 塩胡椒…適量(小さじ約1/3)

作り方

1.アボカドをひと口大に切る。
2.レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒をボールに入れ、よく混ぜる。
3.2.にしめ鯖とアボカドを入れ、ざっくり混ぜる。
4.器に盛り、アルファルファを飾る。

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