【日本初上陸!】ハワイ・ホノルルで最も人気のある”モダンベトナム料理”レストラン
【恵比寿駅徒歩1分】ハワイで最も人気のあるモダンベトナムレストランが日本初上陸!
フレンチレストラン出身のオーナーシェフ アンドリュー・レイが作るベトナム料理は、母が作るベトナム料理をルーツに持ち、その秘伝の“出汁”を使ったメニューが人気を呼んでいます。
母の味であるベトナム料理をベースに、アンドリューが培ってきたフレンチのエッセンスを取り入れ、ハワイの文化を加えたモダンベトナム料理です!
特におすすめの、バインミーサンドイッチをフォーのスープにディップして食べる「牛バラのバインミーフレンチディップスタイル」は新感覚メニューです☆
2012年、ハワイのファーマーズマーケットから人気に火がつき、2013年にハワイでオープンした「THEPIG&THELADY」は、ハワイの地元の人々にも愛され、観光客も多く通う人気のあるモダンベトナムレストラン。
ぜひハワイの軽やかな雰囲気が感じられる空間で、モダンベトナム料理をお楽しみください♪
テイクアウト、デリバリーも行っています!デリバリーはUber Eats、fineDineをご利用ください。
本国ハワイの店舗と同様に店内に飾られる「OnlyGoodVibes」のオブジェは、スポーツブランドNIKEが惚れこむほどの才能を持つ、ハワイ在住のサインペインター「MatthewTapia(マシュータピア)」が担当し、ハワイの軽やかな空気を店内インテリアとして取り入れました。
営業時間 | [月~金] 11:30-15:00 (L.O. FOOD 14:00 ) 17:00-23:00 (L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30) [土日祝]11:30-23:00 (L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30) ※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。 |
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定休日 | 無休 |
電話番号 | 050-1743-1650 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-15 恵比寿銀座クロスビル 2F |
チャージ | なし |
平均予算 | 3000〜4000円 |
特徴 | 日曜営業 カード可 分煙or禁煙 個室あり |
ウェブサイト | https://thepigandthelady.jp |